Stabilizáció

​

Ködös borok vagy a palackban történő kiválások nehezen találnak vevőt. Bentonittal stabilizált fehérje, meta borkősavval stabilizált kristályok, gumi arábikum vagy a CMC egy mai modern borászat technológiájának részét képezik.

Ezen termékek széles választékát, legújabb innovációkat és 110 évnyi tapasztalatot kínálunk Önnek.

 

KELLER-META 40+

Meta-Weinsäure, hochverestert; G299

​

KELLER-CMC

Carboxymethylcellulose zur Stabilisierung des echten Weinsteins (Kaliumhydrogentartrat-KHT), E466; G228

​

CANATON®

Calcium-Natrium-Bentonit, perliert; G110

​

​